Um espaço privado em Lisboa para eventos de empresas, almoços e jantares privados, workshops e “market tours”, e provas e apresentações de vinhos. Cozinha aberta, mesa corrida e o Chef Leopoldo Calhau de avental vestido. A private space in Lisbon for company events, private lunches and dinners, cooking workshops and market tours, and wine tastings and launches. An open kitchen, one long table, and chef Leopoldo Calhau in his apron.
Um espaço dedicado a experiências gastronómicas, onde comida, vinho, cultura e pessoas se encontram. A space made for gastronomic experiences, where food, wine, culture and people meet.
Nasceu para receber eventos corporativos e team buildings, pequenos-almoços de empresa, almoços e jantares privados, workshops de cozinha, “market tours”, pop-ups, apresentações de vinhos e de produtos e eventos temáticos. O formato é flexível e combina várias valências e atmosferas, tendo a gastronomia como fio condutor. It was built to host corporate events and team building, company breakfasts, private lunches and dinners, cooking workshops, market tours, pop-ups, wine and product launches and themed evenings. The format is deliberately flexible and holds several moods at once, with cooking as the thread running through all of them.
Mais do que refeições, queremos oferecer experiências e ligar pessoas através da gastronomia. More than meals, we want to offer experiences — and bring people together through food.
Arquiteto de formação, cozinheiro por vocação. Mais de quinze anos de cozinha feita de tradição, produto e memória — a olhar para o passado para projetar o presente. An architect by training, a cook by calling. More than fifteen years of cooking built on tradition, produce and memory — looking backwards in order to build the present.
Não há futuro sem passado e sem memória, por isso a tradição não é obstáculo: é alicerce. O trabalho dele passa pela cozinha de mercado, pela tradicional portuguesa e ibérica, cozinha de produto, criativa, vegetariana, farm to table e por combinações improváveis. Criatividade com identidade. There is no future without a past and without memory, so tradition is not an obstacle — it is the foundation. His work passes through market cooking, traditional Portuguese and Iberian food, produce-led, creative and vegetarian cooking, farm to table and improbable combinations. Creativity with an identity attached.
PercursoPreviously Taberna do Calhau · Bla Bla Glu Glu · Chez Chouette · Café Garrett · Sociedade · “O que se leva desta vida” · Casa do Calhau
Cerca de 200 m² com quatro metros de pé-direito, que se dividem em três a quatro ambientes diferentes — mesa corrida, sala de estar, zona de prova, cozinha. A cozinha é aberta e aproxima os convidados de quem cozinha. Roughly 200 m² under four-metre ceilings, which split into three or four distinct settings — the long table, the sitting room, the tasting corner, the kitchen. The kitchen is open, so guests stay close to whoever is cooking.
Sentamos cerca de 50 pessoas e temos projetor e som para apresentações. Estamos entre a Basílica da Estrela e a Rua Ferreira Borges, em Campo de Ourique: na Rua Um da Vila Maia, 3A, com entrada pela Rua Domingos Sequeira, 29. We seat around 50 people, and there is a projector and sound system for presentations. We sit between the Estrela Basilica and Rua Ferreira Borges, in Campo de Ourique: on Rua Um da Vila Maia 3A, with the entrance on Rua Domingos Sequeira 29.
Desenhamos cada experiência à medida do grupo, num ambiente intimista e autêntico onde se pode ver, aprender, participar, provar — ou simplesmente comer bem e conviver. Every experience is designed around the group, in an intimate and unpretentious room where you can watch, learn, take part and taste — or simply eat well and enjoy the company.
Cozinhar, comer, beber, conviver. Quatro momentos: uma apresentação à volta da gastronomia com um desafio lançado à equipa, uma prova de vinhos, cozinhar, e a mesa partilhada no fim. Cook, eat, drink, spend time together. Four moments: a talk around food with a challenge set for the team, a wine tasting, the cooking itself, and the shared table at the end.
Começar o dia à mesa, antes das reuniões. Servimos pequenos-almoços para equipas, apresentações e encontros de manhã, com a sala reservada só para vocês. Start the day at the table, before the meetings. We serve breakfast for teams, presentations and morning gatherings, with the room reserved for you alone.
A casa é vossa durante a refeição: sem outras mesas, sem ruído de sala. Menu à medida, vinhos escolhidos a dedo e tempo para estar. The house is yours for the meal: no other tables, no dining-room noise. A menu made to measure, wines chosen one by one, and time to actually talk.
O chef cozinha à frente dos convidados e serve à mesa. Um menu pensado para aquele grupo, explicado por quem o pensou, prato a prato. The chef cooks in front of the guests and serves at the table. A menu built for that particular group and explained, course by course, by the person who thought it up.
Mão na massa, conduzidos pelo chef. Cozinha-se, troca-se, prova-se — e come-se à mesa aquilo que se fez. Há temas pensados de raiz; ver a lista abaixo. Hands in the dough, led by the chef. You cook, you swap notes, you taste — and then you sit down and eat what you made. There is a set of themes already written; see the list below.
Começa no mercado, com o chef, à procura do que está bom nesse dia — com uma introdução aos produtos portugueses e às tradições que lhes estão agarradas. Volta-se ao Couvert, cozinha-se em conjunto e senta-se toda a gente à mesa. It starts at the market, with the chef, hunting for whatever is good that day — with an introduction to Portuguese produce and the traditions attached to it. Then back to Couvert, cook together, and everyone sits down at the table.
Vinho e azeite explicados sem solenidade, com produtos que merecem ser explicados. Fazemos também apresentações de vinhos e de produtos para marcas, distribuidores e imprensa. Wine and olive oil explained without ceremony, using products that are worth explaining. We also run wine and product launches for brands, importers and press.
Fazemos ainda:We also do: Experiências imersivasImmersive experiences Pop-ups Farm to tableFarm to table Apresentações de vinhosWine presentations Apresentações de produtosProduct launches Tours gastronómicosFood tours Eventos temáticosThemed events
Cada workshop tem um nome tirado de um ditado português e um tema de cozinha por trás. Podem ser feitos tal como estão, ou servir de ponto de partida para desenhar outro convosco. Each workshop borrows its name from a Portuguese saying, with a cooking theme behind it. They can be run as they are, or used as a starting point to build something else with you.
Arraste para o lado para ver mais.Drag sideways to see more.
Diga-nos o que tem em mente — a data, quantas pessoas e o tipo de ocasião — e respondemos com uma proposta. Se preferir, ligue ou envie mensagem. Tell us what you have in mind — the date, how many people, the kind of occasion — and we will come back with a proposal. Or just call or message us.
Rua Um da Vila Maia, 3A
(entrada pela Rua Domingos Sequeira, 29)(entrance on Rua Domingos Sequeira, 29)
1350-403 LisboaLisbon
Recolhemos o mínimo: o que nos escreve no formulário de contacto. Não usamos cookies, não temos ferramentas de análise de tráfego e não vendemos dados a ninguém.We collect the bare minimum: what you write in the contact form. We use no cookies, we run no analytics, and we sell data to nobody.
Última atualização: setembro de 2026Last updated: September 2026
O responsável pelo tratamento dos dados recolhidos neste sítio é COM A COMIDA NÃO SE BRINCA, LDA, com sede na Rua Um da Vila Maia, 3A, 1350-403 Lisboa, Portugal, NIPC 519320743, que gira sob o nome Couvert Lisboa.The controller of the data collected on this site is COM A COMIDA NÃO SE BRINCA, LDA, registered at Rua Um da Vila Maia 3A, 1350-403 Lisbon, Portugal, Portuguese company number 519320743, trading as Couvert Lisboa.
Não temos encarregado de proteção de dados, por não sermos obrigados a designar um. Para qualquer questão sobre os seus dados, use os contactos acima.We have not appointed a data protection officer, as we are not required to. For anything to do with your data, use the contacts above.
Só recolhemos o que nos dá voluntariamente no formulário de contacto, e alguns dados técnicos que qualquer servidor web registra.We only collect what you give us voluntarily in the contact form, plus the technical data that any web server records.
Se nos indicar alergias, intolerâncias ou opções alimentares por motivos de saúde ou de religião, esses dados podem ser considerados dados sensíveis. Só os usamos para preparar a refeição em segurança e apagamo-los depois do evento. Escreva apenas o que for necessário.If you tell us about allergies, intolerances or dietary choices made for health or religious reasons, that information may count as sensitive data. We use it only to prepare your meal safely and delete it after the event. Please write only what is necessary.
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Também podemos ter de comunicar dados a autoridades públicas quando a lei o exigir, e ao nosso contabilista para efeitos de faturação.We may also have to disclose data to public authorities where the law requires it, and to our accountant for invoicing purposes.
O formulário deste sítio envia os pedidos por um script que corre no nosso próprio servidor. Não passa por nenhuma plataforma de formulários de terceiros.This site's form sends enquiries through a script running on our own server. It does not pass through any third-party form platform.
O sítio e o formulário estão alojados na União Europeia. Se a caixa de correio que recebe os pedidos for um serviço com servidores fora da UE — é o caso do Gmail, da Google — os seus dados são tratados nos Estados Unidos ao abrigo do EU–US Data Privacy Framework e das cláusulas contratuais-tipo aprovadas pela Comissão Europeia.The site and the form are hosted in the European Union. If the mailbox receiving enquiries is a service with servers outside the EU — as is the case with Google's Gmail — your data is processed in the United States under the EU–US Data Privacy Framework and the standard contractual clauses approved by the European Commission.
Sobre os dados que temos a seu respeito, pode a qualquer momento pedir:In relation to the data we hold about you, you may at any time ask for:
Basta escrever para couvertlisboa@gmail.com. Respondemos no prazo de um mês. Não cobramos nada por isto.Just write to couvertlisboa@gmail.com. We reply within one month. There is no charge.
Se achar que não tratámos os seus dados como devíamos, pode reclamar junto da Comissão Nacional de Proteção de Dados: Av. D. Carlos I, 134 — 1.º, 1200-651 Lisboa, www.cnpd.pt.If you believe we have not handled your data properly, you may complain to the Portuguese data protection authority, CNPD: Av. D. Carlos I, 134 — 1.º, 1200-651 Lisboa, www.cnpd.pt.
O sítio é servido por ligação cifrada (HTTPS). O formulário valida o que recebe, limita o número de envios por dispositivo e não guarda os pedidos em base de dados: encaminha-os por email e mais nada. O acesso à caixa de correio está protegido por senha e autenticação em dois passos.The site is served over an encrypted connection (HTTPS). The form validates what it receives, limits how many submissions come from one device, and stores nothing in a database: it forwards enquiries by email and nothing more. Access to the mailbox is protected by a password and two-step verification.
Nenhum sistema é totalmente seguro. Se houver uma violação de dados que lhe possa causar risco elevado, avisamo-lo e comunicamos à CNPD nas 72 horas seguintes, como manda o RGPD.No system is completely secure. If there is a data breach likely to put you at high risk, we will tell you and notify the CNPD within 72 hours, as the GDPR requires.
Se mudarmos esta política, publicamos a versão nova nesta página e atualizamos a data no topo. Se a mudança for significativa e tivermos o seu contacto, avisamos por email.If we change this policy we publish the new version on this page and update the date at the top. If the change is significant and we have your contact details, we will let you know by email.
Este sítio é informativo: nada se compra nem se confirma aqui. Um pedido enviado pelo formulário é o começo de uma conversa; a reserva existe quando a proposta for aceite por escrito.This site is informational: nothing is bought or confirmed here. An enquiry sent through the form is the start of a conversation; the booking exists once the proposal is accepted in writing.
Última atualização: setembro de 2026Last updated: September 2026
Este sítio é propriedade e é gerido por COM A COMIDA NÃO SE BRINCA, LDA, com sede na Rua Um da Vila Maia, 3A, 1350-403 Lisboa, Portugal, NIPC 519320743, que gira sob o nome Couvert Lisboa.This site is owned and run by COM A COMIDA NÃO SE BRINCA, LDA, registered at Rua Um da Vila Maia 3A, 1350-403 Lisbon, Portugal, Portuguese company number 519320743, trading as Couvert Lisboa.
Contactos: couvertlisboa@gmail.com, 919 489 545 e 216 011 336. A entrada é pela Rua Domingos Sequeira, 29.Contacts: couvertlisboa@gmail.com, +351 919 489 545 and +351 216 011 336. The entrance is on Rua Domingos Sequeira 29.
Este sítio é informativo. Apresenta o espaço, as experiências que fazemos e a forma de nos contactar. Não é uma loja: não se compra nada aqui, não se paga nada aqui e não se confirma nenhuma reserva aqui.This site is informational. It presents the space, the experiences we run and how to reach us. It is not a shop: nothing is bought here, nothing is paid here, and no booking is confirmed here.
Ao usar o sítio, aceita estes termos. Se não concordar com eles, não use o sítio.By using the site you accept these terms. If you do not agree with them, please do not use the site.
O formulário de contacto serve para nos dizer o que tem em mente. Um pedido enviado pelo formulário não é uma reserva e não nos obriga a nada — é um convite a conversarmos.The contact form is there to tell us what you have in mind. An enquiry sent through the form is not a booking and does not commit us to anything — it is an invitation to talk.
A capacidade máxima do espaço é de cerca de 50 pessoas sentadas. Os pedidos acima desse número dependem do formato e são avaliados caso a caso.The maximum capacity of the space is around 50 seated guests. Enquiries above that number depend on the format and are looked at case by case.
As condições concretas constam sempre da proposta que aceitar. Como regra:The specific terms are always set out in the proposal you accept. As a rule:
Os prazos contam-se em dias de calendário até à hora marcada para o início do evento. Se o cancelamento partir de nós, devolvemos sempre a totalidade do valor pago.The deadlines run in calendar days up to the scheduled start time of the event. If the cancellation comes from us, we always refund the full amount paid.
Se marcou como consumidor e à distância, tem em regra 14 dias para se arrepender. Esse direito não se aplica a serviços de restauração e de lazer marcados para uma data certa, nos termos do Decreto-Lei n.º 24/2014.If you booked as a consumer and at a distance, you generally have 14 days to change your mind. That right does not apply to catering and leisure services booked for a specific date, under Portuguese Decree-Law 24/2014.
Cozinhamos num espaço onde se manipulam, entre outros, glúten, crustáceos, moluscos, ovos, peixe, frutos secos, leite, soja, aipo, mostarda, sésamo, tremoço e sulfitos. Não podemos garantir a ausência de contacto cruzado entre alergénios.We cook in a space where gluten, crustaceans, molluscs, eggs, fish, nuts, milk, soy, celery, mustard, sesame, lupin and sulphites are handled, among others. We cannot guarantee the absence of cross-contact between allergens.
Diga-nos as alergias, intolerâncias e restrições de todos os convidados quando aceitar a proposta, e nunca no próprio dia. Damos a informação sobre alergénios de cada prato a quem a pedir, como exige o Regulamento (UE) n.º 1169/2011.Tell us about every guest's allergies, intolerances and dietary restrictions when you accept the proposal, and never on the day itself. We provide allergen information for each dish on request, as Regulation (EU) 1169/2011 requires.
Os textos, as fotografias, o logótipo e a apresentação gráfica deste sítio pertencem ao Couvert Lisboa ou aos respetivos autores e estão protegidos por direitos de autor. Pode consultá-los e partilhar ligações para o sítio. Não pode copiá-los, reproduzi-los nem usá-los comercialmente sem autorização escrita nossa.The text, photographs, logo and visual design of this site belong to Couvert Lisboa or to their respective authors and are protected by copyright. You may read them and share links to the site. You may not copy, reproduce or use them commercially without our written permission.
O tipo de letra usado neste sítio é o Atica, de Rui Abreu (R-Typography), usado sob licença. A licença é nossa e não é transmissível: o ficheiro do tipo de letra não pode ser extraído deste sítio nem reutilizado.The typeface used on this site is Atica by Rui Abreu (R-Typography), used under licence. That licence is ours and is not transferable: the font file may not be extracted from this site or reused.
Este sítio tem ligações para o Instagram, o WhatsApp, o Google Maps e o Livro de Reclamações eletrónico. Não controlamos esses serviços e não respondemos pelo conteúdo nem pelas práticas de privacidade deles.This site links out to Instagram, WhatsApp, Google Maps and the Portuguese electronic complaints book. We do not control those services and are not responsible for their content or privacy practices.
Fazemos o possível por manter a informação deste sítio correta e atualizada, mas ela pode conter erros ou ficar desatualizada. Preços, menus, capacidade e disponibilidade indicados no sítio são indicativos e só se tornam firmes na proposta que lhe enviarmos.We do our best to keep the information on this site correct and current, but it may contain errors or fall out of date. Prices, menus, capacity and availability shown on the site are indicative and only become firm in the proposal we send you.
Não respondemos por interrupções do sítio, por falhas técnicas alheias ou por danos indiretos decorrentes do uso do sítio. Nada nestes termos limita os direitos que a lei portuguesa lhe confere como consumidor.We are not liable for site downtime, for technical failures outside our control, or for indirect loss arising from use of the site. Nothing in these terms limits the rights Portuguese law gives you as a consumer.
Se algo correu mal, fale primeiro connosco: quase tudo se resolve por telefone ou email. Tem também à disposição o Livro de Reclamações eletrónico, em www.livroreclamacoes.pt.If something went wrong, talk to us first: almost everything is sorted out by phone or email. You also have access to the Portuguese electronic complaints book at www.livroreclamacoes.pt.
Nos termos do artigo 18.º da Lei n.º 144/2015, em caso de litígio de consumo o consumidor pode recorrer à seguinte entidade de resolução alternativa de litígios:Under Article 18 of Portuguese Law 144/2015, in a consumer dispute the consumer may turn to the following alternative dispute resolution body:
Mais informação no Portal do Consumidor, em www.consumidor.gov.pt.More information at the Portuguese consumer portal, www.consumidor.gov.pt.
Estes termos regem-se pela lei portuguesa. Para qualquer litígio é competente o foro da comarca de Lisboa, sem prejuízo das regras que protegem o consumidor e lhe permitem recorrer ao tribunal do seu domicílio.These terms are governed by Portuguese law. The courts of the Lisbon district have jurisdiction over any dispute, without prejudice to the consumer protection rules that allow a consumer to sue in the courts of their own domicile.
Se alguma cláusula destes termos for considerada inválida, as restantes mantêm-se em vigor.If any clause in these terms is held invalid, the rest remain in force.
Podemos alterar estes termos. A versão em vigor é sempre a que estiver publicada nesta página, com a data de atualização no topo. A um evento já confirmado aplicam-se os termos vigentes à data em que a proposta foi aceite.We may change these terms. The version in force is always the one published on this page, with the update date at the top. An event already confirmed is governed by the terms in force on the date the proposal was accepted.